Category Archives: Nutrición

Existen diferencias entre las dietas en el peso corporal, Semergen- 2016

La efectividad de las dietas bajas en grasas (DBG) en la pérdida de peso a largo plazo ha sido probada en infinidad de ensayos clínicos aleatorizados (ECA); sin embargo, revisiones recientes muestran

Evaluación antropométrica, de presión arterial y hematológica de la población vegetariana, Enfermería Global -2016

Seguir un estilo de vida vegetariano puede mejorar la calidad de vida, ya que parece ocurrir menor incidencia de cardiopatías isquémicas, obesidad, diabetes mellitus tipo 2, osteoporosis, accidente vascular encefálico, enfermedad de

Prevalencia de obesidad infantil y hábitos alimentarios en educación primaria, Enfermería Global- 2016

En los países desarrollados la obesidad infantil se ha incrementado alarmantemente en los últimos años, convirtiéndose en un grave problema de salud pública. La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial

Guía de alimentación del niño(a) menor de 2 años – Guía de alimentación hasta la adolescencia. MINSAL Chile 2015

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Nutrición y diabetes, Farm, Vol. 29, Núm. 2, Marzo-Abril 2015

De los 300 millones de personas que presentan diabetes mellitus (DM), el 85% se cuenta como DM tipo 2. Se estima que en 2025 habrá 33 millones más de diabéticos. En Europa, aproximadamente el

Anemias nutricionales en los trastornos de la conducta alimentaria, Rev. Esp. Nutr. Comunitaria, 2010.

Resumen Fundamento: Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) suelen asociarse a complicaciones como la anemia. El objetivo del trabajo fue analizar la prevalencia de alteraciones en el metabolismo del hierro y anemia en

Valoración nutricional de la dieta sin gluten. ¿Es la dieta sin gluten deficitaria en algún nutriente?, An. Pediatr. (Barc). 2015.

Resumen Introducción: Clásicamente, se ha presentado la dieta sin gluten como una dieta sana, pero existen artículos que defienden que puede presentar algunas deficiencias nutricionales. En el presente estudio se valoró si

Análisis de test de aire espirado en niños con sospecha de intolerancia a la lactosa, Rev. Chil. Pediatr. 2015

Resumen Introducción Un 70% de la población general presenta intolerancia a la lactosa; sin embargo, no existen estudios epidemiológicos en la población pediátrica chilena afectada por esta condición. Objetivos Caracterizar una serie clínica

Lactancia materna como factor protector de sobrepeso y obesidad en preescolares, Rev. Chilena de Pediatría, 2014.

Resumen El sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado de forma importante en la población pediátrica chilena. Objetivo: Comprobar los beneficios de la lactancia materna en la prevención de la malnutrición por exceso en

Alimentación normal del niño menor de 2 años. Recomendaciones de la Rama de Nutrición de la Sociedad Chilena de Pediatría 2013

Los modos de alimentación adquiridos por el lactante son centrales para su crecimiento y desarrollo, así como para la disminución del riesgo de diversas enfermedades crónicas; pueden alterar además las preferencias alimentarias

La alimentación del lactante y del niño pequeño. OMS 2010

“Este Completo Manual reúne el conocimiento esencial sobre la alimentación del lactante y del niño pequeño que los profesionales de la salud deberían adquirir como parte de su formación básica. Enfoca las necesidades nutricionales y

Recetas de Cocina Latinas para Diabéticos. Asociación Americana de diabetes