Hidratos de carbono para mejorar el rendimiento cognitivo de los adultos mayores que viven de forma independiente con función cognitiva normal o con deficiencia cognitiva leve
Antecedentes
El trastorno cognitivo leve (TCL) es un estado intermedio entre la función cognitiva normal y la demencia en el cual el funcionamiento cotidiano está mayormente intacto. Este trastorno puede representar una oportunidad para investigar la prevención de la demencia. Los hidratos de carbono son macronutrientes esenciales y muy fáciles de conseguir que afectan el rendimiento cognitivo. Comprender mejor los cambios cognitivos asociados con los hidratos de carbono en la función cognitiva normal y en el trastorno cognitivo leve podría servir para hallar alternativas para la prevención o reducción del deterioro cognitivo.
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